53 Café Fusca e café,duas paixões nacionais.

Fui conhecer a 53 Café, uma cafeteria que tem algo que já chama atenção logo de cara: um fusquinha no estilo Herbie, do famoso filme Se Meu Fusca Falasse.

Quando soube deste local, logo quis conhecê-lo. Além de ficar no bairro onde vivi a maior parte da minha vida, também cresci com um fusca, o famoso fusca azul, que foi o primeiro carro que dirigi quando saí da autoescola. Então, a 53 Café já carregava essa curiosidade pessoal sobre esse simpático automóvel.

Eu e a Fernanda Bravo, minha parceira filmmaker, fomos muito bem recebidas pelo Daniel, proprietário do local. Ele me contou que é apaixonado por carros em geral e, em especial, pelos antigos. Durante a pandemia, começou a experimentar outros tipos de cafés, apreciando ainda mais a bebida, e foi também durante aquele período que comprou um modelo do histórico fusquinha 53.

Pensando em abrir um negócio primeiramente sobre carros (em especial com o Fusca), foi estudar as possibilidades, mas acabou percebendo no café a união dessas duas paixões e que tudo poderia caminhar nessa direção.

Assim, nascia em Fevereiro deste ano a 53 Café, gelato e açaí, trazendo para a cafeteria essa dupla complementar que funciona muito bem, além de comidas pensadas com muito carinho. Daniel e a equipe têm uma grande preocupação com a qualidade: tudo é muito testado antes de entrar no cardápio.

Provamos chocolate quente, muito propício para o dia que estava bem frio, super cremoso!

Também experimentamos o frappuccino com chantilly, muito leve, que me chamou a atenção, pois, além de muito equilibrado no açúcar, é grande e fácil de beber.

E, na linha do café, o affogato (sorvete com café), que geralmente é servido com sorvete de creme, mas como na 53 eles têm sorvetes de vários sabores, você pode escolher um diferente e fazer um affogato mais personalizado. Eu escolhi o caramelo, indicação da casa muito acertada, porque a combinação ficou ótima. Os sorvetes são da marca Damp, uma parceria muito bacana que eles têm.

Provei o drip coffee, também conhecido como “café de bolso”, um método recente no Brasil (os primeiros começaram em 2019), mas surgido desde a década de 90 no Japão. Trata-se de um método muito prático que tem ganhado o público e as cafeterias como uma boa opção de café individual. Ele acompanhou muito bem o tost 53, um pãozinho delicioso servido com manteiga e maple opcional. A combinação dos dois ficou excelente!

Depois, provamos a ciabatta Herbie, com um molhinho feito ali mesmo, bem fresquinho e, para fechar, o belíssimo e delicioso mochaccino, que pode ser escolhido na versão clássica, com chocolate, ou caramelo.

Aos finais de semana, muitas pessoas que têm carros antigos e fuscas vêm se reunir na 53, compartilhar dessa paixão e aproveitar para tomar um café com a família ou amigos. O icônico Fusca fica na porta e já virou o astro do lugar, inclusive para tirar fotos. Todos adoram, e claro que também aproveitei esse modelo ilustre.

Inclusive, quem chega de fusca ganha um espresso. Quem não tem fusca pode comprar uma miniatura do icônico Herbie.

Eles pretendem oferecer futuramente outros métodos de cafés, como prensa francesa e coado na V60. Hoje, a casa vende pacotes de cafés em grãos e caixa com drip coffee da Constantino.

Em breve, terão hambúrgueres pelo iFood e, posteriormente, também na loja física.

O local também conta com o conceito pet friendly, para ninguém ficar de fora.

Então, se você busca um lugar com bom café (inclusive para levar para casa), uma boa comida e uma boa sobremesa, além de carros legais que podem aparecer por ali cheios de histórias, a 53 é uma ótima pedida!

Para você que ficou com vontade de conhecer a 53 Café, seguem as informações para programar uma visita:

Instagram: @53_cafe

Endereço: Av. Coronel José Pires de Andrade, 563 - Vila Vera

Horário de funcionamento:

terça a sexta, das 10h às 18h

sábados, domingos e feriados, das 10h às 19h

Vídeo: Fernanda Bravo

Revisão do texto: Demetrios dos Santos